CATEGORY味噌
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当蔵の味噌は、すべて厳選された
長野県産米・長野県産大豆を使用しています。
また、米麹の割合がとても多いので
一般的な信州味噌と比べて甘口の味噌です。
米と大豆の割合、熟成期間や熟成方法の違い
同じ原料でも県内の産地や種類を変えたり
また、使用する塩の違いで味わいを変えております。
味噌の保管場所について
冷蔵庫または冷凍庫での保管をオススメします。
冷凍庫で保管すると、色や風味などが損なわれないので
賞味期限に限らず長期間美味しくお使い頂けます。
味噌は塩分の関係でカチカチに固まらないので
使用する時も、そのまますぐに使うことが出来ます。
------ 量り売りご希望場合 ------
味噌の合計キロ数をカートに入れた後
備考欄に「量り売り希望」とご記入いただき
下記のようにご指定いただきお支払い完了
までお進みください。
～ 味噌６kg量り売りの場合 ～
例） 2kg × 3 又は 3kg × 2 又は 6kg ×1 等
※13割麹みそ「薫」は量り売りはできかねます
表示順 :
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2,559円（税込み）
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2,559円（税込み）
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1,317円（税込み）
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1,317円（税込み）
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2,052円（税込み）
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1,058円（税込み）
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1,803円（税込み）
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950円（税込み）
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1,328円（税込み）
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680円（税込み）
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1,080円（税込み）
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561円（税込み）
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766円（税込み）
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1,490円（税込み）
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972円（税込み）
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864円（税込み）
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