商品詳細

　2023年度分 ご好評につき完売いたしました　

★次回は2025年2月頃販売開始予定です★

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　期間限定　　　数量限定　

姨捨産棚田米コシヒカリ100%使用した”あまざけ”です。

年に一度、寒仕込み味噌「棚田」を仕込むこの時期だけにしか作る事ができない、期間限定品。

炊いて食べてもとても美味しい“棚田米”を贅沢にも米麹にし、あまざけを作りました。

※無くなり次第販売終了

■ 500ml瓶入は　こちら

　----- 姨捨の棚田とは -----　

当店から車で2分程にある、姨捨(おばすて)の棚田。

長野県で初めて『重要文化的景観』に選定、また『棚田百選』にも登録され、令和2年には『日本遺産』にも認定されました。
姨捨からは善光寺平が一望でき、お天気が良い時は1998年の長野オリンピックでも使用されたエムウェーブやホワイトリンクも見えます。夜景もまた素敵で、県内外から観光客やカメラマンが訪れます。

長野県千曲市の姨捨棚田紹介ページ　 → こちら

信州千曲観光局の姨捨紹介ページは　 → こちら

■鍋で温める際には、約70～80度程度で沸騰させないようにしてください。
■耐熱容器(マグカップなど)に入れてレンジで温めも可能です。

　3月～10月はクール便発送